Heute habe ich die wunderbare Sofia Konstantinidou im Podcast zu Gast, vegane Ernährungsberaterin, inspirierende Youtuberin und Gründerin von Iss Happy, ihrer Plattform rund um die vegane Ernährung.
Im Gespräch verrät sie uns, wie ihr eigener Weg zur pflanzlichen Kost aussah, welche Vorzüge eine vollwertig vegane Ernährungsweise bietet.... welche Vorurteile längst überholt sind... ihre persönlichen Lieblingsrezepte und noch viel mehr!
Hier kommst du zum Interview auf podcast.de
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Lasst euch anstecken von Sofias Know-How und Lebensfreude - ich bin ein großer Fan von ihr, denn Sofia lebt mit jeder Faser ihre Berufung und ist damit sehr ansteckend! Dabei ganz natürlich, frisch und undogmatisch.
Seit dem Sommer ernähre ich mich selbst vorwiegend pflanzlich und habe das Gefühl, seitdem viel bewusster einzukaufen und zu kochen. Ich habe ich ganz viel dazugewonnen, vor allem eine neue Leichtigkeit!
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